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Moulin à café – trémie 500 g
44.00€
Remplissez, fixez, moudrez : la trémie 500 g qui simplifie le travail quotidien des pros du café. Conçue en plastique transparent résistant, cette trémie compatible avec tous les moulins Maxima offre une capacité généreuse de 500 g pour réduire les recharges fréquentes, une fixation rapide pour un changement d'accessoire sans perte de temps et un nettoyage facilité grâce à son démontage aisé. Idéale pour cafés, restaurants et points de vente exigeants, elle est disponible à seulement 44 € et en stock (livraison en 3–9 jours ouvrables). Complétez votre équipement avec des conteneurs en acier inoxydable MAJ25 pour un poste de travail pro.
MSM 30L – Crochet pétrisseur (NM)
75.00€
Crochet pétrisseur MSM 30L : robustesse professionnelle pour pétrir de grandes quantités sans effort. Conçu pour les pétrins 30 litres, ce crochet garantit un mélange homogène, une tenue parfaite de la pâte et une durabilité à toute épreuve. Vendue en lot (10 pièces par paquet) au tarif attractif de 75 €, cette pièce de rechange est idéale pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles. Compatible avec la gamme Maxima, elle se monte facilement et s'entretient rapidement.
En complément : découvrez le Bol mélangeur MSM 20L pour une station de travail complète.
En complément : découvrez le Bol mélangeur MSM 20L pour une station de travail complète.
MSM 50L – Crochet pétrisseur (NM)
103.00€
Pétrissage professionnel, résultat homogène : le crochet pétrisseur MSM 50L (NM) offre une prise en main fiable et une robustesse pensée pour un usage intensif en cuisine et pâtisserie. Conçu pour assurer un pétrissage uniforme des pâtes lourdes, il réduit les temps de travail et protège la texture de vos préparations. Durable, facile à monter et compatible avec les modèles MSM 50L, il représente un investissement coût-efficace à seulement €103. Livraison généralement sous 3 à 9 jours ouvrables. Complétez votre poste de travail avec le Bol mélangeur MSM 20L pour un ensemble parfaitement assorti.
MSM75 – Crochet à pâte
283.00€
Gagnez en précision et en cadence de production avec le crochet à pâte MSM75. Conçu pour les environnements professionnels, ce lot de 10 crochets optimise le pétrissage et la manipulation des pâtes grâce à une profondeur de travail de 10 cm et une conception robuste adaptée aux contraintes quotidiennes. Livraison en stock sous 3–9 jours ouvrables — prix unique : €283. Idéal pour ateliers, boulangeries et cuisines collectives. Complétez votre équipement avec le Bol mélangeur MSM 20L pour une performance optimale.
Outil à cendres Kamado
25.00€
Maîtrisez les braises en un geste : l'outil à cendres Kamado transforme l'entretien du barbecue en opération sûre et rapide. Grâce à sa double fonction — bec triangulaire pour attiser et coin racloir pour extraire les cendres — vous nettoyez et alimentez le feu sans vous brûler. Léger (0,2 kg) et long (D = 460 mm), il offre prise en main ergonomique et contrôle précis des braises. À seulement €25 et livraison sous 3 à 9 jours ouvrables, c'est l'accessoire malin pour tout propriétaire de kamado. Complétez votre équipement avec la rallonge de grille - moyenne pour une polyvalence maximale.
Ouvre-boîte – manuel
50.00€
Ouvrez les boîtes en un tour de manivelle : cet ouvre-boîte manuel se fixe solidement à votre établi pour des ouvertures rapides, sûres et sans bavures. Conçu en acier durable, il combine lame remplaçable ultra-tranchante et poignée ergonomique pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Idéal pour restaurants, traiteurs ou particuliers passionnés de mise en conserve, il ne nécessite aucune alimentation électrique et réduit les coûts de maintenance. Prix unique à 50 € — robustesse professionnelle sans surcoût. Complétez votre équipement avec le distributeur de pâte 1,3 l pour un poste de travail optimisé.
Panier à friture – 15 l – avec poignée
34.00€
Panier à friture 15 L : robustesse et maniabilité pour frire sans compromis. Conçu pour les professionnels et les particuliers exigeants, ce panier allie grande capacité (15 L) et poignée ergonomique pour une manipulation sûre et rapide. Zone d’écoulement optimisée, construction en fil métallique résistante à la chaleur et nettoyage facilité : l’essentiel pour des frites dorées et des beignets réguliers. Prix attractif à 34 € et livraison en 3–9 jours ouvrables. Complétez votre poste de travail avec le support mural pour mixeur plongeant pour un équipement pro cohérent.
Panier à friture – 30/35/45 l – avec poignée
45.00€
Panier à friture conçu pour durer : structure légère (0,3 kg) et poignée ergonomique pour manipuler facilement des volumes de 30, 35 ou 45 L. Idéal pour professionnels et particuliers qui cherchent une solution pratique, hygiénique et résistante pour frire en grande quantité. Trois capacités pour s'adapter à vos besoins, profondeur utile de 7 cm et livraison rapide en 3 à 9 jours ouvrables. Prix attractif à seulement 45 € — excellent rapport qualité/prix. Complétez votre équipement avec le rallonge de grille - moyenne pour une utilisation optimale.
Panier à friture – 8 l – Induction – avec poignée
36.00€
Panier à friture 8 L compatible induction : préparez des fritures dorées, croustillantes et uniformes grâce à ce panier robuste équipé d'une poignée solide pour une manipulation sûre. Capacité généreuse de 8 litres idéale pour portions familiales ou petites cuisines professionnelles. Compatible plaques à induction, gain de temps au chauffage et précision de cuisson. Prix attractif à seulement 36 € et livraison en 3–9 jours ouvrables selon stock. Vendu en stock limité — profitez d’un ustensile fiable et simple d’entretien. Voir aussi le plateau de menu 2 compartiments pour servir vos préparations.
Panier de congélateur coffre 282 L
30.00€
Panier de congélateur coffre 282 L : gagnez instantanément en organisation et en accès aux aliments congelés grâce à un panier robuste et peu encombrant. Conçu pour s'adapter aux coffres 282 L, il offre une profondeur utile de 10 cm et se vend par lot (10 pièces) à seulement 30 € l'unité — excellent rapport qualité/prix. Idéal pour les professionnels de la restauration ou pour les familles qui souhaitent trier par catégorie (viandes, légumes, plats préparés). En stock, livraison en 3-9 jours ouvrables. Voir aussi le Rallonge de grille - moyenne pour adapter votre installation.
Panier pour congélateur coffre 93 / 140 / 190 L
30.00€
Optimisez l'espace de votre congélateur coffre en un geste. Ce panier compatible 93 / 140 / 190 L transforme les volumes perdus en rangements accessibles et ordonnés. Conçu pour s'accrocher et se retirer facilement, il protège vos aliments du désordre et facilite l'accès aux petits paquets. Résistant, neutre en finition et livré en paquet de 10, il représente une solution économique à 30 € l'unité pour organiser plusieurs coffres à la fois. Stock disponible, livraison en 3–9 jours ouvrables. Astuce : associez-le à la rallonge de grille pour une modularité maximale.
Pétrin – 50 l – 30 kg de pâte – 2 vitesses – Cuve amovible – 400 V
1,484.00€
Pétrissage intensif pour ateliers exigeants : ce pétrin 50 L pétrit jusqu'à 30 kg de pâte en continu tout en restant remarquablement silencieux. Équipé d'une cuve amovible en acier inoxydable, d'une tête inclinable et de deux vitesses (90 / 135 tr/min), il combine robustesse industrielle et facilité d'utilisation. Sécurité renforcée (grille de protection, interrupteur thermique) et minuterie intégrée pour des cycles maîtrisés. Prix fixe à 1 484 € et livraison sous 3–9 jours pour les articles en stock. Voir la gamme Pétrisseurs