Bain-marie électrique – 40 x 60 cm

445.00
Maintenez la qualité de vos recettes sans les brûler : ce bain-marie électrique 40 x 60 cm garantit une chaleur douce et homogène jusqu'à 80 °C pour réchauffer, cuire lentement et conserver vos préparations. Conçu pour un usage professionnel intensif, il accueille les récipients GN 1/1, est fabriqué en acier inoxydable robuste et intègre un robinet de vidange pratique pour un entretien simple. Idéal pour restaurants, cantines et traiteurs, il est disponible au prix compétitif de €445 et en stock pour livraison sous 3 à 9 jours ouvrables. Note : récipients GN non fournis. Voir la gamme bains-marie.

Pourquoi Choisir un Bain-Marie Électrique ?

Le bain-marie est un équipement incontournable dans toute cuisine professionnelle ou domestique. Il permet de garder les aliments chauds sans les cuire, préservant ainsi leur texture et leur goût. Les bains-marie électriques, comme ceux de la marque Maxima, offrent une solution pratique et efficace pour tous vos besoins culinaires.

Les Avantages des Bains-Marie Électriques

  • Conservation optimale des aliments
  • Facilité d'utilisation et de nettoyage
  • Température contrôlée pour une cuisson parfaite
  • Idéal pour les buffets et les événements

Caractéristiques du Bain-Marie Électrique Maxima

Notre bain-marie électrique 40 x 60 cm est conçu pour répondre aux exigences des professionnels. Voici quelques-unes de ses caractéristiques :

CaractéristiqueDétails
Dimensions40 x 60 cm
Puissance2200 W
MatériauAcier inoxydable
Contrôle de la températureThermostat réglable

Comment Utiliser un Bain-Marie

Pour utiliser un bain-marie, remplissez d'eau le réservoir inférieur et placez vos plats dans le réservoir supérieur. Réglez la température désirée et laissez le bain-marie faire son travail. C'est un moyen efficace de garder vos plats au chaud jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être servis.

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FAQ

Qu'est-ce qu'un bain-marie ?

Un bain-marie est un appareil de cuisson qui utilise de l'eau chaude pour cuisiner ou garder des aliments chauds.

Comment nettoyer un bain-marie ?

Pour nettoyer un bain-marie, débranchez-le, laissez-le refroidir, puis nettoyez avec de l'eau savonneuse et un chiffon doux.

Quelle température pour un bain-marie ?

La température idéale pour un bain-marie est généralement entre 60 et 80 degrés Celsius.

Puis-je utiliser un bain-marie pour cuire des aliments ?

Oui, un bain-marie peut être utilisé pour cuire des aliments délicats qui nécessitent une chaleur douce.

Où acheter un bain-marie électrique ?

Vous pouvez acheter un bain-marie électrique sur notre site, ainsi que dans d'autres magasins spécialisés en équipements culinaires.

Prêt à Améliorer Votre Cuisine ?

Pour toute question ou pour passer commande, n'hésitez pas à nous contacter. Notre équipe est là pour vous aider à choisir le meilleur équipement pour vos besoins.

Découvrez notre sélection de bains-marie électriques Maxima, l’outil idéal pour garder vos plats au chaud tout en préservant leur qualité. Que vous soyez un professionnel de la gastronomie ou un passionné de cuisine à domicile, un bain-marie est essentiel pour maintenir la température de vos mets délicats. Notre modèle phare, le bain-marie électrique 40 x 60 cm, allie performance et efficacité. Grâce à sa conception robuste, il est parfait pour toutes vos préparations culinaires. Explorez cette catégorie pour découvrir comment améliorer votre expérience culinaire.