Plateau rond nacré Ø 220 mm – moyen – 1 compartiment

Un plateau pensé pour la précision et l’esthétique

Le Plateau rond nacré Ø 220 mm – moyen – 1 compartiment répond aux exigences des professionnels qui attendent une présentation irréprochable et une compatibilité parfaite avec le système Maxima. Conçu pour être utilisé exclusivement avec le scellant pour plateaux Maxima de taille moyenne, ce plateau combine une esthétique nacrée discrète et une profondeur fonctionnelle de 10 cm, idéale pour portions généreuses ou pour compositions empilées avec maintien.

Pourquoi ce plateau se distingue

• Compatibilité garantie : pensé pour le scellant Maxima (taille moyenne) afin d’assurer un scellement parfait et une étanchéité professionnelle.
• Finition nacrée : donne une allure premium aux préparations sans altérer la couleur des aliments (couleur : sans couleur).
• Format optimisé : Ø 220 mm avec 1 compartiment et profondeur de 10 cm, parfait pour portions individuelles généreuses ou portions à partager selon présentation.
• Prêt à l’emploi en production : vendu par paquet de 10 pièces pour faciliter les besoins en série des cuisines et ateliers.

Spécifications techniques

Ce que vous gagnez en l’utilisant

• Uniformité : chaque plateau est conçu pour offrir un résultat constant après application du scellant Maxima.
• Effet visuel : la teinte nacrée apporte une touche haut de gamme sans compromettre la lisibilité des aliments.
• Rentabilité : le conditionnement de 10 pièces limite les ruptures en production et facilite la gestion des stocks.
• Simplicité d’intégration : format standardisé, s’adapte au flux de production des cuisines professionnelles équipées Maxima.

Utilisations recommandées

Idéal pour :

• Traiteurs préparant des portions individuelles ou des coffrets repas.
• Laboratoires alimentaires et ateliers de conservation qui utilisent le scellant Maxima.
• Événementiel et restauration mobile où la présentation doit rester impeccable pendant le transport.

Comment l’utiliser avec le scellant Maxima

Pour un collage et une finition optimaux :

• Assurez-vous d’utiliser exclusivement le scellant pour plateaux Maxima de taille moyenne, conforme à la compatibilité du produit.
• Positionnez le contenu au centre du plateau pour garantir une répartition homogène du scellant.
• Respectez les temps de polymérisation indiqués par le fabricant du scellant pour un scellement durable.

Entretien et stockage

• Nettoyage : rincer à l’eau tiède après chaque utilisation ; éviter solvants agressifs qui pourraient altérer la finition nacrée.
• Stockage : conserver à l’abri de la lumière directe et des fortes sources de chaleur pour préserver l’état du matériau.
• Manipulation : empiler avec précaution pour éviter rayures ou chocs, surtout si vous travaillez en production intensive.

Comparaison avec d’autres formats

Produits complémentaires utiles

• Support mural pour mixeur plongeant — facilite l’organisation de votre poste.
• Bol mélangeur MSM 10L — pour préparations en volume.
• Conteneurs en acier inoxydable MAJ25 — stockage hygiénique des ingrédients.

Voir aussi la catégorie : Gastronomie › Accessoires Maxima pour d’autres formats et accessoires compatibles.

Questions fréquentes sur ce plateau

Avec quel scellant ce plateau est-il compatible ?

Ce plateau est prévu pour être utilisé uniquement avec le scellant pour plateaux Maxima de taille moyenne. L’utilisation d’un autre scellant peut compromettre l’adhérence et l’étanchéité.

Quelle est la profondeur utile du compartiment ?

La profondeur est de 10 cm, suffisante pour des portions volumineuses, des compositions empilées ou des préparations nécessitant une marge lors du scellage.

Le plateau est-il livré à l’unité ou en lot ?

Le conditionnement est de 10 pièces par paquet, ce qui convient aux besoins de production et facilite la gestion des stocks.

Peut-on réutiliser le plateau ?

Selon l’usage et le respect des consignes d’entretien (nettoyage doux, pas d’exposition à des solvants agressifs), le plateau peut être réutilisé. Vérifiez l’état avant chaque conditionnement.

Quels sont les délais de livraison ?

Les marchandises marquées en stock sont livrées sous 3 à 9 jours ouvrables. En cas d’urgence, contactez-nous pour vérifier la disponibilité exacte.

Le plateau est-il adapté au contact alimentaire direct ?

Le plateau est conçu pour les préparations alimentaires lorsque le scellant Maxima et les méthodes d’usage recommandées sont respectées. Pour toute exigence réglementaire particulière, consultez les fiches techniques du scellant et les normes en vigueur.

Conseils d’achat pour les professionnels

• Estimez votre cadence de production et commandez par packs de 10 pour éviter les ruptures.
• Si vous alternez formats et présentations, combinez ce plateau avec le plateau 225×175 mm afin d’offrir une gamme variée sans multiplier les références.
• Assurez-vous d’utiliser exclusivement le scellant Maxima de la taille indiquée pour garantir la tenue et l’aspect final.

Pour équiper votre production avec des accessoires complémentaires, découvrez aussi nos bols mélangeurs MSM et conteneurs inox MAJ25.

Ce plateau, référence 09369151, s’adresse aux professionnels soucieux d’une présentation soignée et d’une production fiable. Commandez dès maintenant vos paquets de 10 et bénéficiez d’une livraison en 3–9 jours ouvrables pour maintenir vos opérations sans interruption. Voir toute la gamme Maxima