Plateau de menu 225 x 175 mm – petit – 1 compartiment

Un plateau pensé pour la scelleuse Maxima petit modèle

Ce plateau de menu 225 x 175 mm, petit format à 1 compartiment, a été développé pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et des ateliers de conditionnement qui utilisent la scelleuse Maxima petit modèle. Sa taille maîtrisée permet d’optimiser les portions, de réduire le gaspillage et d’assurer une présentation constante et soignée. Le conditionnement par lot de 10 unités facilite la gestion des stocks en cuisine ou en ligne.

Pourquoi ce plateau se distingue

• Compatibilité garantie : conçu exclusivement pour la scelleuse Maxima petit modèle afin d’assurer une scellabilité parfaite à chaque cycle.
• Format pratique : 225 x 175 mm, un format polyvalent adapté aux entrées, desserts, portions individuelles et préparations à emporter.
• Manipulation efficace : un compartiment unique pour un remplissage rapide et une présentation nette sans risque de mélange des composants.
• Pack professionnel : vendu par lot de 10, idéal pour les restaurateurs, traiteurs et services de snacking.

Caractéristiques techniques

Usages recommandés

Le plateau 225 x 175 mm est parfait pour :

• les portions individuelles (quiches, tartes, desserts),
• les préparations froides ou chaudes destinées à la vente à emporter,
• la présentation en buffet ou livraison traiteur,
• les tests et dégustations où la constance des portions est essentielle.

Entretien et hygiène

Pour garantir une sécurité alimentaire irréprochable, respectez les recommandations suivantes : nettoyage avant première utilisation si nécessaire, manipulation avec des mains propres ou gants, stockage à l’abri de la chaleur et des contaminants. Le matériau du plateau permet un scellage fiable qui protège les aliments contre les contaminations et prolonge leur durée de conservation lors d’une mise en atmosphère contrôlée ou d’un emballage sous film.

Comparaison avec d’autres formats

Choisir le bon format dépend du type de portion et de la présentation recherchée. Voici un tableau comparatif avec des formats proches disponibles sur notre site :

Ce que contient le paquet

• 10 plateaux 225 x 175 mm, 1 compartiment
• Manuel d’utilisation et recommandations pour la scellabilité
• Informations sur la traçabilité et le code douanier 8422909000

Avantages pour les professionnels

• Gain de temps lors du conditionnement grâce à la compatibilité parfaite avec la scelleuse Maxima petit modèle.
• Présentation uniforme qui valorise l’assiette et rassure le client sur la qualité.
• Réduction du gaspillage grâce à un format adapté aux portions standards.
• Approvisionnement facile : lot de 10 pour une rotation régulière en cuisine.

Liens utiles et produits complémentaires

Complétez votre équipement et optimisez vos flux de production avec ces références :

• Plateau à viande 190 x 144 mm – petit – 1 compartiment
• Moule à tartelettes – cylindrique – 80 mm – 9 pièces
• Bol mélangeur MSM 10L
• Support mural pour mixeur plongeant

Découvrez également notre catégorie dédiée aux accessoires Maxima : Gastronomie > Accessoires Maxima

Conseils d’achat pour choisir le bon plateau

Avant d’acheter, vérifiez :

• la compatibilité avec votre scelleuse (ici : Maxima petit modèle),
• la taille des portions que vous servez habituellement,
• si un ou plusieurs compartiments sont nécessaires selon votre menu,
• vos besoins de rotation et la quantité de stockage — le pack de 10 facilite la gestion pour les petites structures.

Si vous hésitez entre plusieurs formats, pensez à tester d’abord un lot pour évaluer le rendu visuel et la facilité d’utilisation pendant les périodes de rush.

Questions fréquentes spécifiques au plateau 225 x 175 mm

Ce plateau est-il compatible avec toutes les scelleuses Maxima ?

Ce modèle est compatible uniquement avec la scelleuse de plateaux Maxima petit modèle. L’alignement des bords et le calibrage sont conçus pour ce format de scelleuse afin d’assurer une soudure uniforme et sécurisée.

Peut-on l’utiliser pour des plats chauds ?

Oui, le matériau du plateau supporte des préparations chaudes à condition de respecter les températures recommandées par la scelleuse et d’éviter un contact prolongé avec des températures extrêmes. Pour des cuissons directes, vérifiez la tolérance thermique spécifique du lot.

Le plateau est-il recyclable ou réutilisable ?

Le recyclage dépend du matériau et des filières locales ; reportez-vous aux indications sur l’emballage ou contactez-nous pour plus d’informations. En usage professionnel, le plateau est généralement destiné à un usage unique pour des raisons d’hygiène, sauf indication contraire du fabricant.

Combien de temps pour la livraison ?

Les marchandises marquées en stock vous seront livrées sous 3 à 9 jours ouvrables. Si vous avez une urgence, contactez notre service client pour vérifier une expédition accélérée.

Puis-je sceller des sauces dans ce format ?

Le plateau à 1 compartiment est adapté aux préparations où la sauce peut être placée directement dans l’espace ou conditionnée séparément si nécessaire. Pour séparer plusieurs composants, envisagez un plateau multi-compartiments.

Informations pratiques et conformité

Code douanier indiqué : 8422909000. Le produit est livré par paquet de 10 pièces. Pour toute demande spécifique (certificats, matériaux, tests alimentaires), notre équipe technique est disponible pour fournir les documents nécessaires.

Pour compléter votre équipement de conditionnement, vous pouvez consulter des accessoires compatibles et complémentaires comme le bol mélangeur MSM 10L ou l’support mural pour mixeur plongeant. Pour des conseils sur la gestion du matériel, lisez notre guide pratique : Guide d’achat : Tondeuse, scarificateur et accessoires jardin et l’article technique Quel atomiseur agricole choisir pour des idées sur l’organisation d’un atelier (articles non directement liés mais utiles pour l’organisation de l’espace).

Ce plateau 225 x 175 mm est le choix professionnel pour ceux qui recherchent une solution fiable, simple à utiliser et compatible avec la scelleuse Maxima petit modèle. Commandez votre lot de 10 dès maintenant pour uniformiser vos portions et sécuriser vos emballages : voir la fiche produit. Livraison prévue en 3 à 9 jours ouvrables selon disponibilité.