Brochette Doner Grill 3 BM n° 1
43.00€
Brochette Doner Grill 3 BM n° 1 : l’accessoire professionnel pour des doner et kebabs parfaitement stabilisés et cuits à la perfection. Pack de 10 brochettes conçues pour s’adapter précisément aux appareils Doner Grill 3 BM, profondeur 10 cm pour un maintien optimal de la viande. Construction robuste pour un usage intensif en restauration rapide et chez les traiteurs. En stock — livraison en 3 à 9 jours ouvrables. Prix attractif : 43 €. Complétez votre matériel avec la Rallonge de grille – moyenne pour une capacité augmentée.
La brochette pensée pour l’usage professionnel
La Brochette Doner Grill 3 BM n° 1 a été conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et des points de vente spécialisés dans le doner et le kebab. Facile à installer, fiable en maintien et compatible avec la gamme Doner Grill 3 BM, elle permet un découpage homogène et une cuisson régulière — deux éléments essentiels pour garantir un produit final savoureux et rentable.
Pourquoi cette brochette se distingue
- Compatibilité professionnelle : adaptée aux modèles Doner Grill 3 BM, elle assure un maintien optimal de la colonne de viande pour une rotation et une cuisson homogènes.
- Format pack pratique : vendue par lot de 10, idéale pour les restaurants et traiteurs qui ont besoin d’un remplacement rapide ou d’un stock de pièces détachées.
- Conception fonctionnelle : profondeur de 10 cm pour un équilibre parfait entre tenue et facilité de découpe.
- Disponibilité : produit en stock, livraison sous 3 à 9 jours ouvrables pour un réapprovisionnement rapide.
Détails techniques et conformité
Voici les informations techniques communiquées :
- Nom produit : Brochette Doner Grill 3 BM n° 1
- Profondeur : 10 cm
- Hauteur (alternative) : 10 cm
- Nombre de pièces par paquet : 10
- Source de courant : aucune (pièce mécanique)
- Code douanier (HS) : 8438900000
- Prix : 43 € (prix régulier et prix actuel identiques)
Tableau comparatif
| Caractéristique | Brochette Doner Grill 3 BM n° 1 | Brochette standard G1 | Alternative XL 4BM |
|---|---|---|---|
| Compatibilité | Doner Grill 3 BM | Usage générique | Modèles XL |
| Profondeur | 10 cm | 8–12 cm (variable) | 15 cm |
| Nombre par paquet | 10 | variable | 6 |
| Usage recommandé | Restauration professionnelle et traiteurs | Petits établissements ou usage domestique | Grands volumes, production intensive |
Utilisation : installation et meilleures pratiques
L’installation se fait en quelques étapes simples : alignez la brochette sur l’axe prévu du Doner Grill 3 BM, assurez-vous que la viande est centrée et équilibrée, puis verrouillez la brochette selon le mécanisme de l’appareil. Pour une découpe nette et régulière, laissez la surface extérieure bien rôtir avant d’entailler des tranches fines.
- Équilibrer la viande : répartissez uniformément les couches pour éviter le balancement.
- Vérifier le verrouillage : avant mise en chauffe, s’assurer que la brochette est correctement engagée.
- Adapter la hauteur : utilisez la profondeur de 10 cm pour optimiser contact et cuisson.
Entretien et sécurité
Pour garantir une longue durée de vie et un usage sans risque : nettoyez la brochette après chaque utilisation selon les instructions de l’appareil (dégrassage, rinçage à l’eau chaude si compatible, séchage complet). Évitez les chocs violents qui pourraient déformer la brochette et vérifiez régulièrement l’état des points d’attache.
Ce que contient le paquet
- 10 brochettes Brochette Doner Grill 3 BM n° 1
- Documentation sommaire et code produit pour réapprovisionnement (HS 8438900000)
Produits complémentaires recommandés
Pour une installation complète et une meilleure productivité, pensez à ces accessoires :
- Rallonge de grille – moyenne
- Plateau de menu 225 x 175 mm – petit – 2 compartiments
- Bol mélangeur MSM 20L
- Support mural pour mixeur plongeant
Vous pouvez aussi consulter la catégorie Gastronomie | Accessoires | Maxima pour d’autres pièces et accessoires compatibles.
Conseils d’achat par un professionnel
Si vous gérez un point de vente, optez pour des packs multiples afin d’éviter les ruptures lors des pics d’activité. Évaluez la cadence de découpe quotidienne : pour un service intensif, prévoir au moins deux jeux de brochettes par appareil permet de réduire les temps morts liés au nettoyage et à la maintenance. La Brochette Doner Grill 3 BM n° 1, vendue par lot de 10, offre un compromis idéal entre coût et disponibilité.
Questions fréquentes
Cette brochette est-elle compatible avec tous les modèles Doner Grill ?
La Brochette Doner Grill 3 BM n° 1 est conçue spécifiquement pour s’adapter aux appareils Doner Grill 3 BM. Pour d’autres modèles, vérifiez les dimensions et le système d’attache avant achat.
Peut-on utiliser ces brochettes en extérieur pour un événement ?
Oui, elles conviennent à un usage en extérieur si l’appareil Doner Grill 3 BM est prévu pour fonctionner en extérieur. Pensez à protéger l’appareil des intempéries et à prévoir une alimentation fiable — par exemple un groupe électrogène adapté si vous êtes loin d’une source électrique (quel groupe électrogène 1000w choisir).
Quel entretien conseillez-vous pour maximiser la durée de vie ?
Nettoyez après chaque utilisation, éliminez les résidus brûlés et séchez soigneusement. Inspectez régulièrement l’alignement et les points d’attache pour éviter l’usure prématurée. En cas de déformation, remplacez la brochette plutôt que de forcer l’appareil.
Combien de temps pour la livraison ?
Les marchandises marquées en stock sont livrées sous 3 à 9 jours ouvrables. Si votre besoin est urgent, contactez notre service client pour vérifier la disponibilité exacte.
Peut-on commander des pièces détachées supplémentaires ?
Oui. Nous proposons des accessoires et pièces détachées sur la même catégorie Gastronomie | Accessoires | Maxima et via les pages produits associées comme la Rallonge de grille – moyenne.
Que faire si une brochette est endommagée à la réception ?
Contactez notre service client en indiquant le numéro de commande et une photo du produit. Nous traiterons la demande rapidement afin de vous fournir une pièce de remplacement.
La Brochette Doner Grill 3 BM n° 1 est une solution simple et fiable pour maintenir la qualité de vos préparations à base de viande rôtie. Si vous souhaitez compléter votre équipement, pensez à la Bol mélangeur MSM 20L pour préparer vos assaisonnements en volume et à la plateau de menu pour la présentation client. Commandez dès maintenant et assurez la continuité de votre production avec une pièce conçue pour durer.
