Plateau rond nacré Ø 250 mm – grand – 1 compartiment

Un plateau pensé pour la présentation et la performance

Le plateau rond nacré Ø 250 mm – grand – 1 compartiment n’est pas un simple contenant : c’est un outil de valorisation visuelle et logistique. Conçu pour fonctionner exclusivement avec la scelleuse de plateaux Maxima grand format, il combine une esthétique soignée (finition nacrée) et des dimensions adaptées aux portions généreuses. Sa profondeur de 10 cm permet de contenir sauces, garnitures et aliments fragiles sans compromission lors du transport.

Pourquoi ce plateau se distingue

• Compatibilité garantie : conçu pour la scelleuse de plateaux Maxima grand format, il garantit un scellement propre et étanche à chaque cycle.
• Finition nacrée : une surface raffinée qui rehausse la présentation des mets froids et chauds, idéale pour traiteurs, services à emporter haut de gamme et événements.
• Grand volume : Ø 250 mm et profondeur 10 cm pour des portions généreuses et une meilleure protection des aliments pendant le transport.

Caractéristiques techniques détaillées

Ce que contient l’emballage

• 10 plateaux ronds nacrés Ø 250 mm – grand, 1 compartiment
• Notice d’utilisation rapide (compatibilité et conseils d’empilage)

Comparaison pratique : grand vs petit format

Pour choisir le format adapté à votre activité, voici un comparatif simple et utile entre ce plateau rond nacré grand et un modèle complémentaire.

Avantages concrets pour les professionnels

• Fluidifie le conditionnement en production grâce à sa compatibilité avec la scelleuse Maxima.
• Protège les préparations grâce à sa profondeur et réduit les risques d’éclaboussures et de renversements.
• Améliore l’image de marque : une finition nacrée valorise le contenu et augmente la perception de qualité.
• Permet un gain de temps en service et en livraison, en évitant les manipulations supplémentaires.

Conseils d’utilisation et bonnes pratiques

Pour tirer le meilleur parti de ce plateau :

• Vérifiez la compatibilité de votre scelleuse Maxima grand format avant d’intégrer le plateau en production.
• Ne remplissez pas au-delà de la profondeur recommandée (10 cm) pour assurer un scellement optimal.
• Lors d’envois longue distance, combinez avec des inserts anti-déplacement (films ou cales alimentaires) pour limiter les mouvements.
• Respectez les consignes de nettoyage indiquées par votre fournisseur de scelleuse pour préserver la finition nacrée.

Liens utiles et produits complémentaires

Pour compléter votre équipement et optimiser votre chaîne de production, consultez ces articles compatibles :

• Support mural pour mixeur plongeant — gain d’espace et organisation en cuisine.
• Bol mélangeur MSM 10L — idéal pour préparer grandes quantités avant conditionnement.
• Moule à tartelettes – cylindrique – 80 mm – 9 pièces — pour compléter votre offre traiteur.

Retrouvez également notre gamme complète dans la catégorie Gastronomie › Accessoires Maxima et explorez des solutions d’étagères et de stockage dans l’ensemble complet d’étagères BC2.

Questions fréquentes

Ce plateau est-il compatible avec toutes les scelleuses Maxima ?

Le plateau rond nacré Ø 250 mm est conçu exclusivement pour la scelleuse de plateaux Maxima grand format. Il peut ne pas être compatible avec d’autres modèles ou tailles de scelleuse. Vérifiez le manuel de votre machine ou contactez notre service client pour confirmation.

De quel matériau est-il composé et est-il recyclable ?

La finition nacrée est obtenue par un procédé compatible avec l’usage alimentaire. Le matériau est sélectionné pour assurer résistance et présentation. Pour les informations de recyclage précises, reportez-vous aux consignes locales et au symbole de tri présent sur l’emballage.

Comment nettoyer et entretenir ces plateaux ?

Ces plateaux sont destinés au conditionnement et service. Pour un réemploi éventuel, nettoyez à l’eau chaude savonneuse sans produits abrasifs pour préserver la finition. Respectez les recommandations de votre équipementier si utilisé en opérateur professionnel.

Quelle quantité commander pour un lancement de service traiteur ?

Nous recommandons de démarrer avec plusieurs paquets (chaque paquet contient 10 plateaux) afin d’évaluer le besoin réel selon vos portions. Pour une production quotidienne, calculez le nombre de plats servis par jour et ajoutez une marge pour les tests et pertes.

Quels sont les délais de livraison et la disponibilité ?

Les articles marqués en stock sont livrés en général sous 3 à 9 jours ouvrables ; si vous avez une urgence, contactez notre service client pour vérification de disponibilité et options d’expédition accélérée.

Conseils d’achat pour les professionnels

Avant d’acheter, pesez ces éléments : le format du plateau par rapport à vos portions habituelles, la cadence de production (pour estimer la quantité), et la compatibilité avec votre scelleuse Maxima. Si vous proposez des menus avec plusieurs compartiments, associez ce plateau grand format avec des plateaux plus petits ou compartimentés (225 x 175 mm – petit) pour offrir des menus équilibrés.

Si vous hésitez entre esthétisme et praticité, rappelez-vous que la finition nacrée du plateau rallie les deux : elle valorise l’assiette tout en restant adaptée à une production industrielle grâce à sa compatibilité Maxima.

Pour vous accompagner, nous proposons également des solutions de stockage et d’accessoires : étagères BC2, roulettes d’établi pour postes mobiles et conteneurs inox MAJ25 pour stocks.

Prêt à améliorer la présentation et la logistique de vos plats ? Commandez vos plateaux ronds nacrés Ø 250 mm en paquet de 10 et bénéficiez d’une solution simple et esthétique à €225. Pour toute question technique, notre équipe est à votre disposition via la fiche produit ou par contact direct.

Vous pouvez consulter aussi nos conseils d’entretien des équipements en cuisine sur le blog : astuces d’organisation et gestion de matériel professionnel.

Pour finaliser votre choix, visitez la page produit ou parcourez les modèles complémentaires ci-dessus ; votre prochaine commande peut être expédiée sous 3 à 9 jours ouvrables selon disponibilité.