Moulin à café – 2 kg de grains de café – affichage numérique et doseur

Un moulin pensé pour les professionnels qui exigent silence et régularité

Ce moulin à café numérique 2 kg n’est pas un simple appareil : c’est une solution métier conçue pour répondre aux besoins des cafés, restaurants, food trucks et petits torréfacteurs qui souhaitent allier cadence et qualité. Grâce à son large réservoir transparent et son écran digital, vous gardez le contrôle total sur la production et la finesse de la mouture, tout en travaillant dans un environnement calme (niveau sonore inférieur à 45 dB).

Pourquoi ce moulin se distingue

• Capacité professionnelle : réservoir de 2 kg pour limiter les recharges et assurer un flux constant pendant le service.
• Puissance et cadence : 356 W, jusqu’à 500 g moulus en 5 minutes, idéal pour pics d’activité.
• Silence de fonctionnement : <45 dB pour préserver l'ambiance du lieu et faciliter le travail en open space.
• Contrôle numérique : affichage tactile multilingue permettant de régler la quantité, le temps et la finesse de mouture avec précision.

Caractéristiques techniques essentielles

Fonctions et usages : ce que vous pouvez faire au quotidien

Ce moulin a été conçu pour délivrer une gamme de moutures constantes, depuis la mouture très fine pour expresso jusqu’à la mouture plus grossière pour cafetière filtres ou presse. L’écran digital facilite la programmation de doses répétitives : sélectionnez la grammage voulu, lancez le broyage et le doseur s’arrête automatiquement. Le support de piston intégré simplifie la préparation pour les groupes expresso. La protection thermique du moteur assure une longévité accrue même lors d’utilisations intensives.

Entretien et hygiène : simple et rapide

• Pièces amovibles : récipient à grains, bac de récupération et couvercle se retirent facilement pour un nettoyage régulier.
• Nettoyage intérieur : brosse douce recommandée pour les zones autour des meules.
• Boîtier : essuyer avec un chiffon humide ; toutes les pièces doivent être complètement sèches avant remontage.
• Remarque pratique : certaines pièces ne passent pas au lave-vaisselle — prévoir nettoyage manuel.

Comparaison rapide avec d’autres solutions

Ce qui est inclus et options pratiques

• Unité moulin complète avec réservoir à grains transparent
• Bac de récupération et couvercle amovible
• Support de piston et interface écran tactile multilingue
• Quatre pieds en caoutchouc pour une excellente stabilité
• Notice d’utilisation (PDF) et brochure produit disponibles au téléchargement

Avantages concrets pour votre établissement

• Moins d’interruptions : grande capacité limite les recharges fréquentes.
• Qualité de tasse améliorée : moutures constantes pour extractions régulières.
• Meilleure ambiance : fonctionnement discret pour ne pas perturber la clientèle.
• Gain de temps : débit élevé lors des heures de pointe.

Liens utiles et produits complémentaires

Retrouvez ce moulin et d’autres solutions pour votre espace café sur la page Équipement de bar | Machines à café | Maxima. Pour optimiser l’acoustique de votre espace, consultez notre article Quel groupe électrogène silencieux choisir en 2026 ?. Vous pouvez aussi comparer avec d’autres machines et accessoires disponibles dans la même catégorie : Voir les machines à café Maxima.

Questions fréquentes à propos de ce moulin

Quelle est la capacité réelle du réservoir et peut-on l’utiliser en continu ?

Le réservoir accueille jusqu’à 2 kg de grains. Pour un usage en continu, le moteur dispose d’une protection thermique qui limite les risques de surchauffe lors d’une utilisation intensive. Il est recommandé d’espacer les sessions de broyage prolongées pour préserver la durée de vie du moteur.

Peut-on régler la finesse de mouture pour toutes les méthodes d’extraction ?

Oui. Le réglage de la finesse est entièrement paramétrable via l’interface digitale, ce qui permet d’obtenir des moutures adaptées à l’expresso, aux filtres, à la presse française ou à d’autres méthodes d’extraction.

Est-il bruyant ? Convient-il pour un salon de café calme ?

Ce moulin est conçu pour être discret : le niveau sonore est inférieur à 45 dB, comparable à une conversation basse. Il est donc parfaitement adapté aux environnements où le bruit doit rester minimal.

Comment assurer un entretien long terme et éviter l’accumulation d’huiles de café ?

Retirez régulièrement le bac et le réservoir pour les nettoyer à l’eau chaude ou avec un chiffon humide. Utilisez une brosse douce pour nettoyer autour des meules. Veillez à ce que toutes les pièces soient parfaitement sèches avant de remonter l’appareil afin d’éviter l’adhérence des résidus.

Quelles précautions électriques et d’installation ?

L’appareil fonctionne sur 230 V / 50 Hz monophasé. Installez-le sur une surface plane et stable ; les quatre pieds en caoutchouc limitent les vibrations. Évitez les environnements humides et assurez une ventilation suffisante autour de l’appareil.

Existe-t-il des pièces de rechange et un support technique ?

Oui, des pièces détachées courantes (couvercle, bac, supports) sont disponibles auprès du service après-vente. La documentation technique, la notice et la brochure produit sont téléchargeables depuis la fiche produit.

Conseils d’achat et d’utilisation pour les professionnels

Si vous gérez un établissement avec un débit modéré à élevé, vérifiez la cadence attendue par rapport à la production de 500 g en 5 minutes. Pour un service très intensif (plusieurs kilos par heure), vous pourriez compléter ce moulin par un deuxième appareil ou une machine à plus grande capacité. Pensez également à l’entretien régulier : un moulin propre dispense des arômes plus nets et prolonge la durée de vie des meules. Enfin, testez la mouture sur quelques cafés avant de la proposer en service afin d’ajuster précisément la finesse en fonction du profil de torréfaction que vous utilisez.

Pour consulter d’autres équipements complémentaires ou des machines alternatives, visitez la catégorie Équipement de bar | Machines à café | Maxima et nos guides pratiques. Vous pouvez aussi consulter l’article Guide Ultime 2025 pour des conseils sur l’entretien et la robustesse d’équipements professionnels (concepts applicables à votre moulin).

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Ce moulin à café numérique de 2 kg est proposé au prix transparent de 408 €, avec livraison en 3 à 9 jours ouvrables pour les articles en stock. Si vous souhaitez commander plusieurs unités pour votre établissement, contactez notre service client pour un devis personnalisé.

Retrouvez la fiche produit et commandez directement sur la page du produit : Moulin à café – 2 kg de grains. Profitez d’un moulin puissant, discret et précis pour améliorer la constance et la qualité de chaque tasse servie.