Barre de support GN 53 cm

Un petit accessoire, un grand gain de productivité

La barre de support GN 53 cm est conçue pour répondre aux besoins concrets des cuisines professionnelles et des ateliers de préparation : organiser plusieurs récipients GN sans perte d’espace, garantir une tenue stable lors des manipulations et faciliter le nettoyage. Fabriquée en acier inoxydable robuste, elle mesure 53 x 2 cm (dimensions techniques : 530 x 20 mm) et pèse seulement 0,12 kg. Sa surface lisse évite l’accumulation de résidus et permet un entretien rapide, à la main ou au lave-vaisselle.

Pourquoi cette barre change la façon dont vous organisez vos GN

Contrairement à des solutions improvisées (bacs empilés sans support, rubans adhésifs ou supports en bois), cette barre de support offre :

• Une stabilité instantanée pour poser plusieurs récipients GN côte à côte ou en superposition.
• Une résistance à la corrosion grâce à l’acier inoxydable — idéale en environnement humide, chaud ou froid.
• Une compatibilité multi-usages : bain-marie, four, plaque de cuisson, réfrigérateur ou table de préparation.

Caractéristiques techniques

Ce que vous gagnez en l’utilisant

• Organisation : empilez et rangez des bacs GN sans écraser le contenu.
• Polyvalence : utilisez-la pour refroidir rapidement, maintenir au chaud ou simplement supporter des récipients lors du service.
• Hygiène : surface lisse et inox compatible lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié.
• Économie : à seulement €23, c’est une solution durable et peu onéreuse pour améliorer votre flux de préparation.

Comparaison rapide

Comment l’utiliser au quotidien

La barre se glisse simplement dans la configuration GN : placez-la entre deux niveaux ou sous un bac pour surélever légèrement la charge. Elle sert de pont entre bacs lors du refroidissement en racks, permet de superposer des conteneurs dans un réfrigérateur sans risque de contact direct et s’avère utile pour récupérer chaleur ou condensation dans un bain-marie.

Avantages pratiques et entretien

• Entretien simple : éliminez résidus et traces alimentaires avec une éponge et un détergent neutre ; passe au lave-vaisselle.
• Résistance : l’acier inoxydable supporte variations de température et environnement humide sans se déformer.
• Transport facile : son faible poids (0,12 kg) permet de la déplacer rapidement selon les besoins du poste.

Ce qui est inclus

• 1 x Barre de support GN 53 cm (référence 09367810)
• Notice d’utilisation et d’entretien

Produits complémentaires que nous recommandons

• Support mural pour mixeur plongeant — pour organiser vos petits postes de préparation.
• Conteneurs en acier inoxydable MAJ25 — compatibles GN pour associer à la barre.
• Plateau à viande 190 x 144 mm — parfait pour le service ou le stockage.
• Bol mélangeur MSM 10L — utile pour les grandes préparations.

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Questions fréquentes

La barre supporte-t-elle le poids de plusieurs bacs pleins ?

Oui. Conçue pour un usage professionnel, elle supporte la charge normale des récipients GN lorsqu’elle est utilisée comme entretoise. Pour des charges exceptionnellement lourdes, vérifiez la répartition du poids et préférez plusieurs barres si nécessaire.

Peut-on l’utiliser directement dans un four ?

La barre est en acier inoxydable et tolère la chaleur du four dans des conditions normales d’utilisation. Évitez toutefois un contact direct et prolongé avec des flammes nues ou des températures exceptionnelles qui dépasseraient la résistance standard des aciers inox.

Est-elle compatible avec tous les formats GN ?

La longueur de 53 cm convient à la plupart des configurations GN courantes. Pour des formats très particuliers, mesurez l’espace disponible mais la barre reste universelle pour les tailles GN usuelles.

Comment nettoyer la barre après une utilisation grasse ?

Un simple dégraissage à l’eau chaude et au liquide vaisselle suivi d’un rinçage suffit. Pour un nettoyage intensif, elle passe au lave-vaisselle sans altération.

Y a-t-il une garantie ou un service après-vente ?

Nos produits bénéficient du support client. En cas de défaut de fabrication, contactez-nous pour vérification et prise en charge selon les conditions de vente.

Combien d’unités sont disponibles par commande ?

Vendu à l’unité (référence 09367810). Pour les commandes en volume, des packs fournisseurs existent ; consultez notre service commercial pour des remises sur quantité.

Conseils d’achat pour les professionnels

Choisissez la barre de support GN 53 cm si vous avez besoin d’une solution simple, hygiénique et durable pour multiplier les niveaux de préparation. Vérifiez la longueur disponible dans vos équipements (four, réfrigérateur, carrosserie GN) et pensez à anticiper la rotation des bacs : une barre par niveau facilite la manipulation. Si vous travaillez avec des charges lourdes ou des formats non standards, prévoyez plusieurs barres réparties pour stabiliser la charge.

Pas encore d’avis clients sur ce produit ? N’hésitez pas à laisser votre retour après utilisation — vos commentaires nous aident à améliorer notre sélection.

Prêt à optimiser vos conteneurs GN ? La barre de support GN 53 cm est en stock et disponible à seulement €23, livraison sous 3 à 9 jours ouvrables. Associez-la à des conteneurs en acier inoxydable MAJ25 pour une configuration complète et hygiénique.