La broche Ø 18 pouces/46 cm rôtit des pièces de 3 à 10 kg en rotation stable; ce texte explique montage, puissance moteur, entretien et accessoires pour réussir vos rôtis.
La barre de mixeur plongeant 198 mm remplace la tige usée et restaure la performance; mesurez la longueur, vérifiez la fixation et suivez les étapes de remplacement.
Bain-marie gaz double 70 cm maintient et réchauffe 50+ plats avec inox robuste et réglage précis — idéal pour traiteurs, services mobiles et buffets pro.
Le bain-marie industriel à gaz profondeur 70 cm maintient plats et bacs GN chauds pendant des heures, idéal pour traiteurs et cuisines pro, avec installation gaz et entretien simples.
Assiette acier inoxydable 3 compartiments : robuste, lave‑vaisselle, idéale pour cantines, food trucks et camping. Sépare les portions et réduit les emballages.
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