Chargill Premium – 3 zones – unité triple – 90 cm de profondeur

2,145.00

Ce barbecue à gaz haut de gamme dispose de trois zones de cuisson distinctes pour vous aider à préparer viandes et poissons en grande quantité. Il est conçu pour une utilisation en ligne et idéal pour un usage intensif quotidien dans toute cuisine professionnelle.

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Description

Envie de donner un délicieux goût de grillade à vos plats ? Ce barbecue à gaz robuste, avec ses dimensions de 120 x 90 cm et ses trois zones de cuisson, est idéal pour toutes vos préparations. Grâce aux rainures inclinées de la grille, la graisse s’écoule au-dessus de la source de chaleur et la fumée qui s’en dégage apporte cette authentique saveur de grillade. La grille inférieure inclinée protège les flammes en évacuant la graisse directement dans le bac de récupération, évitant ainsi tout contact avec le feu. Deux grilles supérieures ( » Iron Bar Grids « ) sont également disponibles en option. Sécurité optimale Sous la grille supérieure inclinée se trouve une plaque de cuisson en fonte. Celle-ci assure une répartition homogène de la chaleur et permet d’utiliser toute la surface de cuisson. Les protections anti-éclaboussures en acier inoxydable protègent des projections d’huile. Pour obtenir la température idéale, vous pouvez régler séparément les sources de chaleur grâce au thermostat de sécurité, avec une plage de réglage de 100 à 300 °C. Une soupape de sécurité avec thermocouple maintient le brûleur ouvert tant que le capteur détecte de la chaleur. Dès que la flamme disparaît, la soupape se ferme automatiquement pour éviter toute fuite de gaz. Le brûleur est également équipé d’une veilleuse pour une utilisation à la fois sûre et confortable. Ce barbecue fonctionne au GPL ou au gaz naturel. Il est également compatible avec une installation sur une ligne de cuisson et vous pouvez commander un support sur notre boutique en ligne. Ce support est disponible avec ou sans placard intégré. Facile à nettoyer Grâce à sa conception ingénieuse et à la sélection de matériaux haut de gamme, ce barbecue au charbon est facile à nettoyer. La plaque supérieure est soudée sans joint apparent, empêchant ainsi les résidus alimentaires d’y adhérer. Les grilles supérieure et inférieure sont inclinées pour que les graisses s’écoulent dans le bac de récupération. Le couvercle et le pare-éclaboussures sont entièrement en acier inoxydable, offrant une surface lisse qui se nettoie facilement et rapidement avec un chiffon. Pour éliminer les résidus tenaces, utilisez un grattoir, puis un chiffon humide imbibé d’eau tiède et d’un détergent doux pour un nettoyage complet. Spécifications du produit Poids net : 137 kg Dimensions : L 120 x P 90 x H 28 cm Puissance totale en gaz : 27,0 kW Injecteurs de gaz installés : G25 – gaz naturel Un autre jeu d’injecteurs de gaz : G30 – GPL (propane/butane) Avantages et inconvénients + Barbecue professionnel haut de gamme au charbon de bois fonctionnant au gaz + Trois zones de cuisson avec plaques en fonte + Système d’élimination des graisses sécurisé + Pièces amovibles pour un nettoyage facile – Livré sans étagères supérieures Paramètres techniques Couleur sans couleur Profondeur (cm) 90 Largeur (cm) 120 Hauteur (cm) 28 Produit – profondeur (cm) 90 Produit – largeur (cm) 120 Produit – hauteur (cm) 28 Poids du produit (kg) 137 Source de courant Gaz Code douanier (HS) 7321120000 Nombre de pièces par paquet 1 Hauteur (cm) – alternative 28 Téléchargements et médias Vidéo produit